Ponla panceta en la olla rápida, cúbrela con agua y sazónala. Cuécela durante 40 minutos desde el momento en que suba la válvula. Retira y deja que se enfríe. En el momento de servir
3cucharadas manteca de cerdo 250 gramos tocino 5 cucharadas mezcla de hierbas picadas (perejil, romero, tomillo, mejorana) (perejil, romero, tomillo, mejorana) 1 cebolla grande picada finamente
Lentejascon costillas de cerdo de del programa de televisión . Primero poner las lentejas en remojo durante 1/2 dia minimo.En una olla de barro a ser posible, echamos al aceite , las costillas de cerdo y el chorizo en trozos y freimos; mientras troceamos las verduras y las incorporamos, dejamos que se poche todo con las costillas unos 8 minutos.
Lentejaspardinas con verduras y carrilladas de cerdo carrilladas de cerdo sin hueso y limpias • cebolla • carotas • tomate frito • laurel • patatas • • cebolla • carotas • tomate frito • laurel • patatas •
Enla olla exprés, ponemos las manos con la cebolla partida en cuatro, los ajos, una hoja de laurel y unos cominos. Se cubre de agua y se lleva al fuego. Tarda casi media hora. Cuando baje la presión, se abre, se escurre bien el agua y se retiran los huesos. Se vuelve a cubrir de agua (con las legumbres, siempre mineral baja en calcio), se
Laslentejas estofadas con costilla son un plato muy completo y saludable, ya que las lentejas son ricas en proteínas y fibra, y la costilla de cerdo aporta grasas saludables y nutrientes. Además, esta receta es perfecta para los días fríos de invierno, ya que es un plato muy reconfortante que nos ayudará a entrar en calor.
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lentejas con careta de cerdo
