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1cebolla 1 taza de vino blanco 2 tazas de caldo de pollo 1/4 taza de mantequilla 1/4 taza de harina 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Primero, precalienta el horno a 180°C. Lava el pavo y sécalo con papel absorbente. Luego, sazónalo con sal y pimienta al gusto. Corta las manzanas y la cebolla en rodajas y resérvalas.

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solomillo de pavo en salsa de zanahoria y manzana